Spunti originali per stuzzicare il palato

I fichi d’india sono ottimi da gustare freschi, assaporando a pieno il gusto della Sicilia. Per conoscere gli usi più comuni del frutto in cucina basta rifarsi alla cucina siciliana per scoprire ricette tradizionali come marmellate, liquori, granite e mostarde. Ma i fichi d’india sono perfetti per dare un tocco fresco ed esotico ad altre numerose ricette.